Neste tutorial iremos utilizar como exemplo uma conta de e­mail do domínio "letti.com.br".
Para configurar uma conta de um domínio diferente, onde estiver "letti.com.br" substitua pelo seu domínio (ex.: meudominio.com.br)

Abra o Outlook 2003.
Clique no menu 'Tools' ('Ferramentas') e selecione 'E­mail Accounts...' ('Contas de e­mail...').
Selecione 'Add a new e­mail account' ('Adicionar uma nova conta de e­mail') e clique em 'Next' ('Avançar').
Clicando no botão de rádio, escolha 'POP3' como o tipo de servidor e clique em 'Next' ('Avançar').
Preencha todos os campos necessários para incluir as seguintes informações:
Informações sobre o usuário
Seu nome: Digite o seu nome como você gostaria que ele aparecesse no campo 'De' das mensagens de saída.
Endereço de e­mail: Digite o seu endereço de e­mail completo (conta@letti.com.br)

Informações sobre o servidor
Servidor de e­mail de entrada (POP3): pop3.letti.com.br
Servidor de e­mail de saída (SMTP): smtp.letti.com.br

Informações de login
Nome de usuário: Digite o seu e­mail completo (conta@letti.com.br)
Senha: Digite a senha de seu e­mail

Clique em 'More Settings...' ('Mais definições...') e na guia 'Outgoing Server' ('Servidor de saída').
Selecione a caixa ao lado de 'My outgoing server (SMTP) requires authentication' ('Meu servidor de saída (SMTP) requer autenticação') e selecione 'Use same settings as my incoming mail server' ('Utilizar as mesmas definições do meu servidor de e­mail de entrada').
Clique em 'OK'.
Clique em 'Test Account Settings...' ('Testar definições da conta...'). Depois de receber a mensagem 'Congratulations! All tests completed successfully' ('Parabéns! Todos os testes foram concluídos com sucesso'), clique em 'Close' ('Fechar').
Clique em 'Next' ('Avançar') e, em seguida, clique em 'Finish' ('Concluir').